中新网邵阳1月23日电 (刘平甫 阳远志 肖彤丹)1月23日是南方小年，湖南城步苗族自治县举办“苗乡过年几圆满”新春打糍粑挑战赛，来自城步苗乡13个乡镇(场)的286名打糍粑耗时约1.5小时，共同制作出了直径长4.53米的巨型糍粑，开启蛇年新年“甜蜜”盛宴。

城步县286名打糍粑能手制作出4.53米直径“巨无霸”糍粑。刘平甫 摄

打糍粑是中国春节庆祝的一个民间风俗，流行于中国南方地区。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，柔软细腻味道极佳。

早上9时许，城步民族文化体育中心热闹非凡，286名打糍粑能手齐聚一堂，挥动着粑棒不停捶打石臼中糯米饭，在号子声的带动下配合默契、节奏均匀。大家轮番上阵，颗粒分明的糯米饭逐渐被捶打成软糯细腻的糯米团，而后各队队员将分散的糍粑进行拼装，聚拢成为象征团团圆圆的超级大糍粑。

苗家阿妹整理糍粑。肖彤丹 摄

此次活动为“灵蛇献瑞福满苗乡”2025年城步春节系列群众文化活动之一，城步13个乡镇(场)每个乡镇(场)各组织1支队伍，分别组织打糍粑能手16人、揉糍粑人员4人、礼仪1人、串糍粑1人参与。该糍粑用料1500斤糯米，糍粑上印有蛇形的吉祥中国结图案，象征着中华民族的和谐与融合、民族的团结和人民的幸福团圆。

“我能参加这个糍粑活动非常高兴，心情非常激动！”“活到这把岁数了，还是第一次体验共同品尝这样大的糍粑。”“激动！我见证了这个大糍粑的诞生，而且我正在吃它！”经过约1.5小时的努力，这个巨型糍粑最终完成，经现场测量其直径达4.53米，比吉尼斯世界纪录还长出0.3米。(完)

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　　“中国生命科学十大进展”评选，是在中国科协的指导和支持下，由中国科协生命科学学会联合体具体组织和开展的活动。2023年是评选活动开展的第9个年度。经成员学会筛选并推荐，联合体征集到项目共55项，其中知识创新类42项，技术创新类13项。经评选专家委员会中基础生命科学、生物技术、临床医学领域的67位专家，其中两院院士32人，进行通讯函评投票，评选出得票数排名前10的项目，包括6个知识创新类项目和4个技术创新类项目，最后经联合体主席团集体核定，并报请中国科协批准，确定了2023年度中国生命科学十大进展。