原创 【新春纪事】海南过年爱吃鸡 文昌鸡“出圈”海外今天特马
海南有着“无鸡不成宴”的习俗，2025年春节临近，海南民众早已准备好年鸡，以便春节期间每天享用。
春节期间，海南民众对于鸡的烹饪方式，多为传统的白斩做法；但也会做成椰子鸡、椰奶鸡等换换口味。为何海南人喜欢吃鸡？当地民众表示，因为“无鸡不成宴”，吃鸡不仅是海南传统待客之道和生活习惯，更是一种情结与文化。
在海南众多品种的鸡当中，文昌鸡最具代表性，因其味道独特、品质好，被誉为海南四大名菜之首。如今文昌鸡通过多种方式“出圈”海外，不仅让海南海外乡亲品尝到“家乡味道”，还让国外民众尝到文昌鸡的鲜美。
李宇凡 王雅琪 海南综合报道
煤炭股低迷，晋控煤业（601001）、潞安环能（601699）、 中煤能源（601898）、陕西煤业（601225）等逆市下跌。
中国跟日本的情况不同。当年日本降杠杆是被动和急速发生的，我们在多年前就主动采取降杠杆措施，防范化解房地产及与之密切关联的各类风险，坚决守住不发生系统性风险的底线。当前中国银行系统是健康的。房地产市场出现下滑，但不是当年日本闪崩的情景。中国城镇化率比发达国家低十几个百分点，仍有大量新增购房和改善需求。去年底召开的中央经济工作会议强调，积极稳妥化解房地产风险，一视同仁满足不同所有制房地产企业的合理融资需求，加快推进保障性住房建设、“平急两用”公共基础设施建设、城中村改造等“三大工程”，构建房地产发展新模式。这些措施有助于稳定房地产企业信心和居民住房消费预期，实现房地产市场软着陆。
住房和城乡建设部将对辽宁省住房和城乡建设厅进行工作约谈，共同研究辽宁省建筑施工安全生产工作当前存在的突出问题，切实加强建筑施工安全生产管理，并明确下一步改进措施。
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