原创 福建泉州打造“簪花宴”助力创建“世界美食之澳门开奖现场开奖直播软件下载安装都”
中新网泉州1月21日电 (吴冠标)蟳埔香鸭、蟳味乡愁、花开四季簪……20日晚，福建泉州举办“鲜从海上来，蟳味在丰泽”簪花宴授权推广发布会，以一系列融合了蟳埔簪花文化与泉州风味的美食，推动“簪花宴”IP的打造，助力泉州创建“世界美食之都”。
泉州是古代海上丝绸之路的重要节点、宋元中国的世界海洋商贸中心，海上丝绸之路的繁荣为泉州“簪花文化”的形成和发展提供了重要的文化背景。如今火爆出圈的“簪花围”不仅承载着蟳埔女的情感和历史记忆，也传承着泉州“海丝”文化的精髓和魅力。
“‘簪花宴’菜品的食材选择、烹饪技法，很多都传承自古代泉州先民与世界文化交流往来中所积累的饮食智慧，是那段辉煌历史在餐桌上的生动延续。而簪花习俗中女性头戴鲜花的美丽形象与乐观的生活态度，也将转化为‘簪花宴’别具一格的文化装饰与情感氛围，为食客们带来独特文化体验。”泉州市丰泽区副区长杨柳刚说。
近年来，丰泽区深入挖掘“海丝”文化与“蟳埔风情”中传统美食技艺、民俗风情、历史故事等文化元素，并将这些文化元素融入到菜品、环境、服务以及各类活动中，打造出了“簪花宴”文化美食品牌。
据了解，除了丰泽“簪花宴”外，泉州这些年还整合各县域当地历史、文化、习俗、名人等资源，打造了鲤城“刺桐宴”、洛江“洛水仙山宴”、石狮“宋元海丝宴”等独具特色的“一县一桌菜”，展现泉州的历史文化底蕴以及泉州菜的山海融合、传承创新，助推申创“世界美食之都”。
杨柳刚表示，未来丰泽将加强与国内外餐饮机构、文化组织的合作和交流，引入先进理念与技术，不断完善“簪花宴”的品牌体系与产业生态，通过举办国际美食节、文化旅游推介会等活动，提升品牌市场影响力，将“簪花宴”推向更广阔的国际舞台。(完)
光大银行金融市场部宏观研究员周茂华预计，年内消费者物价将延续回升态势。主要是消费需求修复，有望带动商品和服务消费逐步改善；原油价格反弹及服务需求释放，服务类价格将平稳增长。但另一方面，国内供给领先于需求恢复，生猪产能充裕，日用消费品供应充足，将使物价走势温和。
此外，该民调指出，台当局领导人蔡英文信任度42.5%，比上个月减少5.4个百分点，且是今年来最低点；有49.8%受访者表示不信任蔡英文，本月受访者对蔡英文的信任评价虽仍呈现分歧，但同时可见转趋不信任。
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