原创 （新春走基层澳门一码一肖一特一中347期）浙江金华：乌饭八宝饭里的非遗年味
中新网金华1月22日电 (钱晨菲 陈晓倩)“1、2、3，上链接！”春节将近，在某电商平台的直播间里，一款来自浙江金华婺城区的乌饭八宝饭正在热销中。婺城区乌饭制作技艺非遗传承人李桂华介绍：“现在每天至少要生产3万份八宝饭，才能跟得上春节前后市场的需求。”
随着蛇年春节日益临近，软糯清甜、寓意吉祥的八宝饭成为市民餐桌上的宠儿，备受青睐。在当地乌饭生态庄园内，生产车间里一片忙碌景象，工人们正在紧张有序地进行包装作业。李桂华说，为了应对春节前后激增的市场需求，2024年中秋刚过，他们就开始准备材料了。
刚出锅的乌米，腾腾热气裹挟着馥郁香气扑面而来，颗颗饱满油亮，闪耀着诱人光泽。边上，一盘盘的红枣、核桃、南瓜子仁、葡萄干、蜜枣、莲子等配料整齐地摆放着。
乌饭八宝饭之所以与众不同，关键就在于独特的制作原料——乌米。李桂华现场展示起乌饭的制作流程：采摘新鲜的乌叶，将其捣碎出汁后，过滤得到的深色汁液浸泡、蒸煮糯米……
他说：“乌饭是我们祖祖辈辈流传下来的传统美食，通过创新研发，我们将这一传统食材融入了八宝饭中，让这份古老的美味焕发出了新的生机。”
一层干果、一层乌米，中间满满地夹上醇厚芋泥或是绵密红豆泥，最后再盖上一层乌米，一份传统口味的乌饭八宝饭就做成了。
“除了经典的甜口红豆和芋泥馅外，我们还创新推出了以金华火腿为原料，搭配海鲜干贝、瑶柱等制作而成的咸口八宝饭。”李桂华介绍，为了满足现代消费者的需求，其在保持传统工艺的基础上，同时发力创新，打造出多款各具特色的八宝饭，比如巧克力口味、佛手口味等。此外，为了让这款象征团圆的八宝饭更好地贴合春节氛围，在产品销售上，李桂华把它命名为乌饭团圆饭。
实际上，李桂华的创新可不止步于乌饭八宝饭。依据不同时节，他相继推出系列乌饭新品。“年前这段时间集中精力做乌饭八宝饭、乌饭年糕、乌饭香肠，端午时就主打乌饭粽子，中秋佳节自然少不了乌饭月饼。”李桂华表示，这些产品不仅深受当地居民的喜爱，也吸引了全国各地消费者的关注。
蛇年春节来临之际，乌饭生态庄园在传承非遗魅力的同时，更为千家万户的团圆时刻添上一抹浓浓的年味。如李桂华所言：“这团圆八宝饭，可不单是一道美食，它承载着人们对美好生活的向往，更寄托着对阖家团圆的期盼。”(完)
据中国载人航天工程办公室消息，自2023年12月21日圆满完成首次出舱活动以来，神舟十七号航天员乘组先后完成了机械臂操作在轨训练、全系统压力应急演练、载荷出舱、实验机柜调试和第二次出舱活动准备等工作，空间生命科学与人体研究、空间微重力物理、空间天文与地球科学、空间新技术与应用等空间科学实（试）验项目扎实稳步推进。
吴江浩：你所提到的相关人员是因为在华搞间谍活动，违反中国法律而被依法采取刑事强制措施。需要强调的是，只要在中国从事正常商务和交流活动，不非法染指和获取涉密信息，就不会有任何问题。一些媒体渲染在中国出去散个步、跟朋友喝个咖啡、旅行拍个照都会被拘押，这完全不符合事实。近年来，在华日本公民类似的案件屡有发生，其中不少人曾长期投身中日交流合作，并在两国社会有一定影响力，我们不希望这些人被唆使在华从事违法活动，他们在自身领域可发挥的作用远大于获取所谓“情报”。总而言之，中方将继续大力倡导和支持两国民间交流与合作，这一点不会有任何变化。个别人的违法行为与正常的交流合作完全是两回事，不应混为一谈。针对在华间谍活动，中方将继续依法严肃处理。
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