原创 (新春见闻)台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开费城大胜魔术锁定东部第一店忙
中新社漳州1月22日电 题:台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开店忙
作者 廖珍妹
春节临近,台胞夫妻陈小辉和蔡雅晶更加忙碌。在位于漳州市芗城区的台湾日月香鸡排总店,来自桃园的陈小辉受访时介绍,随着春节旅游热的到来,店里的生意更加火爆。
陈小辉夫妻既要忙于备货、制作和销售,还得筹备下个月开业的龙岩分店。
“登陆”福建发展前,陈小辉夫妻长期在台湾从事餐饮业,一度做得有声有色,但受疫情影响事业遭受沉重打击。
面对困境,陈小辉夫妻将目光投向与台湾一海相连的福建。他说,“我祖籍漳州,太太祖籍泉州,疫情前我已前往漳州考察过,那时就对大陆市场很有信心。”
2022年底,年近50岁的陈小辉带着妻子赴漳州“二次创业”,找店面,找货源,租房子。因台湾有日月潭,注重品牌和商标的陈小辉夫妻特地在大陆注册了“日月香”商标,销售台湾美味鸡排等。
他说,自总店2023年3月开业以来,销量和口碑俱佳。“高峰时鸡排一天可卖400多片、套餐饭可卖200多份,台湾汉堡、饮料等销量也不错。”
仅一年后,陈小辉夫妻便在漳州古城开设了首家分店。他说,随着闽南游热度渐浓,漳州古城游客量持续攀升。如今,位于漳州古城的分店门口经常排起长队。
陈小辉认为,通过美食,两岸同胞可以深入交流及开展合作。
台式鸡排持续热销鼓励陈小辉夫妻扩大事业版图,不久前,他们和一位爱吃台湾鸡排的大陆顾客合作,将开设龙岩分店。
“大陆广阔的内需市场将为台胞台商提供无限的机遇。”陈小辉表示,鸡排赢得认可,让自己很有成就感,这既证明台湾风味美食深受大陆民众青睐,也反映闽南地区与台湾口味相近,两岸饮食文化同根同源。
今年春节,陈小辉夫妻将在福建过年。“将赴泉州感受闽南年味,也将考察泉州市场。”
对于未来发展,陈小辉希望把更多“台湾味”美食带来大陆分享。(完)
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三、依法依规对责任企业和责任人员实施暂扣或吊销安全生产许可证、安全生产考核合格证书及特种作业人员操作资格证书等行政处罚,于2024年5月23日前将该事故的处罚信息上传至全国工程质量安全监管信息平台。涉及住建部核发的企业资质和人员执业资格,依据事故调查报告及时向住建部提交处罚建议。
三是构建开放型世界经济。中日两国取得今天的经济发展,经济全球化和自由贸易体系功不可没。中国践行真正的多边主义,倡导普惠包容的经济全球化,坚持高质量实施《区域全面经济伙伴关系协定》,持续推进加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》和《数字经济伙伴关系协定》,积极参与和引领区域一体化进程。希望中日两国作为主要经济体,共同参与全球经济治理,打造公正、合理、透明的国际经贸投资规则体系,促进贸易和投资自由化便利化,维护全球产业链供应链稳定畅通,推动世界经济进一步复苏发展。