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在北方地区，冬至这一天有着特定的习俗，那便是吃饺子。在内蒙古自治区呼和浩特市，却有一家别具温情的饺子馆，这家店里的员工都是心智障碍者，他们的年龄跨度从21岁到48岁不等，但平均智力年龄却只有七八岁。
这家店的创始人洪波说，开这家店就是为了给这些“孩子们”找一个提升自我地方。从最初的不会算账、上错菜、打碎碗，到现在的得心应手，渐渐地“孩子们”在工作中变得更加开朗、自信，在这个热腾腾的饺子馆里，总是充满欢声笑语。(记者 陈峰 呼和浩特报道）
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