原创 （新春走基层）二四六天天好彩玄机资料全免一条鱼干“晒”出幸福年味 “中国青鱼之乡”滋味浓
中新网嘉兴1月22日电(黄彦君 徐金平)捕鱼、腌制、晾晒……农历蛇年春节临近，在“中国青鱼之乡”浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇，家家户户开始制作青鱼干，空气中弥漫着一年一度的咸香。
走进当地秀源养殖场，一排排青鱼干整齐地挂在架子上，阳光下的鱼肉透出光泽。“天越冷越香，青鱼干的鲜味就浓缩在这一口里！”陶顺法自1998年便开始制作青鱼干，独特手艺吸引了四面八方顾客，不少苏州、杭州、上海等地民众专程赶来购买。
在陶顺法眼里，青鱼干做法极为讲究，不光是青鱼品质要好，腌制时间、天气等因素也同样重要。
“青鱼干制作是老底子传下来的，一般要腌三天三夜左右，这样青鱼干才入味。”只见他用食盐、花椒等给青鱼做了个“按摩”，每隔一段时间，还要轻轻翻动青鱼，确保每一块鱼肉都能够被腌料彻底覆盖。
腌制之后，晒青鱼干也有讲究。“如果天气好的话，青鱼干一般晒4天至5天就可以，碰到不好的天气，晒10天也有可能。”陶顺法说。
当一条条黄里透红的青鱼干挂满晒场时，浓浓“年”味悄然而至。当地青鱼干产业，一头连着味蕾，一头连着养殖基地，带民众“游”出一条“致富路”。
近来，每天早上6点多，王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地就热闹起来。波光粼粼的水面上，鱼儿不时蹦出水面，捕鱼师傅们手持渔网，利落地在鱼塘中拉网。
“今天捕捞5万多斤鱼，挑选精品的2万多斤青鱼用来制作青鱼干。”嘉兴市诚兴水产有限公司负责人俞来兴介绍道。
工厂里，开背、去内脏、修整、腌制，工人们一气呵成。“一般选用的都是8斤至12斤体型瘦长的青鱼，口感会比较好。”俞来兴介绍，该基地制作青鱼干的原料，从鱼苗、投入品使用、日常监管到捕捞，全程可追溯。
“梅家荡青鱼干1999年就开始做了，一开始每年销售几千条，后来我们的鱼干远近闻名，现在每年卖出10万条也不在话下。”俞来兴自豪地说。
如今，背靠王江泾镇集青鱼种苗繁育、水产养殖、腌制加工、销售于一体的全产业链，俞来兴的市场越做越大，不但销往本地超市和线下门店，还依靠短视频平台、电商网站等线上渠道销往全国各地。
青鱼干里蕴藏着丰收滋味，包裹着独特的咸香，是秀洲人忘不掉的味道。
葛言是土生土长的王江泾镇人，青鱼干对她而言是冬日必备美食，“每年家里都会买青鱼干，蒸好的青鱼干配上一碗米饭，那叫一个香！”
从民俗味、家乡味到共富味，咸香的空气中，“中国青鱼之乡”年味渐浓，江南人家对美好生活的寄望于此间升腾。(完)
据了解，中国银行业协会10月12日发布了《关于调整银行部分服务价格提升服务质效的倡议书》，向商业银行发出倡议，包括取消商业汇票工本费、降低银行承兑汇票手续费、减免个人存款账户对账单打印费、对安全认证工具工本费实施成本定价方式和综合提升信用卡服务质效等。
6。提升贸易便利化水平。加快中国（新疆）国际贸易“单一窗口”建设，丰富跨境电商、物流全程协同等地方特色应用。扩大自中亚等周边国家优质农产品、食品进口。率先推进边境口岸农副产品快速通关“绿色通道”全覆盖。扩大周边国家特色中药材进口，对进口睡莲花、秋水仙、洋甘菊、石榴花、玫瑰花、牛舌草等新疆急需中药材批量开展风险评估，加快签订双边议定书。探索进口大麦加工为饲用芽苗的闭环监管模式。依托中哈霍尔果斯国际边境合作中心（以下简称合作中心），加强与周边国家农产品、食品风险信息互通、检测执法互助领域合作。推进中国—中亚区域检验检疫安全技术合作与交流，搭建中国—中亚法规标准信息交流平台。推动综合保税区与自贸试验区统筹发展。实施重要矿产品“口岸+卸货地”联合监管模式。探索在满足监管条件的基础上，打造国际邮件、国际快件、跨境电商集约化监管模式。对边民互市贸易进口商品实施分层查验、分类监管。做好进口资源性商品的采信试点工作，鼓励符合资质要求的第三方检验检测机构参与，进一步提高通关效率。
2023年3月8日，中国加入《取消外国公文书认证要求的公约》（以下简称《公约》）。《公约》将于2023年11月7日在中国生效实施。11月7日起，中国送往其他缔约国使用的公文书，仅需办理《公约》规定的附加证明书（Apostille），即可送其他缔约国使用，无需办理中国和缔约国驻华使领馆的领事认证。其他缔约国公文书送中国内地使用，只需办理该国附加证明书，无需办理该国和中国驻当地使领馆的领事认证。
72827
7324
